Tailgate
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Tailgate : Pâtes, sauce, boulettes et courgettes
À table ! Pour la nouvelle saison, on change les recettes !
Le 10 septembre 2017 à 11:00
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[Tailgate Draft] Chicken & Baked Beans Fajitas
Pour regarder la Draft, il faut être bien installé, mais pas trop afin de ne pas s’endormir. Pour que vous restiez actifs, TouchdownActu vous propose, en partenariat avec American Life...
Le 24 avril 2017 à 13:00
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[Tailgate] Menu du Super Bowl
Des recettes en rapport avec les Patriots et les Falcons ayant déjà été publiées dans cette chronique, c’est un menu complet qui est proposé pour le Super Bowl. On reste dans le...
Le 4 février 2017 à 12:00
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[Tailgate : recette de la semaine] Georgia Sweet Potato Pie
Lors du Divisional Round, TouchdownActu avait proposé une recette de New England, représentant de l’AFC au Super Bowl. Atlanta étant celui de la NFC, il est normal qu’ils soient aussi...
Le 28 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Wisconsin Beer Bratwurst
Green Bay se déplace à Atlanta pour le NFC Championship. C’est donc le Wisconsin qui sera à l’honneur cette semaine dans pour le Tailgate de TouchdownActu. Wisconsin Beer Bratwurst Préparation...
Le 21 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] New England Clam Chowder
Les Patriots entrent en lice cette semaine pour tenter d’aller chercher un 5e Super Bowl. Pour accompagner ceci, rien de tel qu’une chaudrée aux palourdes pour se réchauffer en cette...
Le 14 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] New York Hot Dog
Le voici, le fameux que vous pouvez trouver aux quatre coins de la Grosse Pomme, généralement pour la modique somme de 1 dollar. Le Hot-dog New Yorkais. New York Hot...
Le 7 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Pecan pie
On continue de se faire plaisir sur TouchdownActu pendant les fêtes avec un autre dessert, si vous n’avez pas encore trouvé le vôtre pour fêter Nouvel An, par exemple. Pecan pie...
Le 31 décembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Chocolate Chip Cookies
Une petite recette juste parce que tout le monde aime faire des biscuits pour ou pendant les fêtes et que les Américains ont quelques bonnes choses dans ce domaine. Chocolate...
Le 25 décembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Oreo Milkshake
Rien de compliqué en semaine 15, mais juste un petit plaisir, toujours dans la finesse bien sûr, avec les fêtes de fin d’années qui arrivent. Nombreux sont les amateurs d’Oreo...
Le 17 décembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Pittsburgh’s City Chicken
On aime la logique à Pittsburgh. Le City Chicken est en réalité un met de porc et non de poulet. Non, plus sérieusement, l’appellation vient simplement du fait qu’à l’époque,...
Le 10 décembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : Recette de la semaine] Black Bean Burrito
TouchdownActu propose cette semaine une recette venant de l’Arizona, maison des Cardinals. Comme la cuisine du Texas, du Nouveau-Mexique ou encore celle du Sud de la Californie, la cuisine de...
Le 3 décembre 2016 à 10:30
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[Recette de la semaine] Burger au risotto
Pour ceux qui ont suivi l’épisode (N°157) en direct du Podcast de TouchdownActu, vous avez pu entendre parler du burger au risotto. Suite à des demandes sur les réseaux sociaux,...
Le 26 novembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Chicago Beer Burger
TouchdownActu vous emmène dans la Windy City en semaine 11. Même si les Bears ne sont pas dans une très bonne passe, la culture sportive de Chicago se porte bien avec...
Le 20 novembre 2016 à 12:00
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[Tailgate : recette de la semaine] Philly Cheesesteak Sandwich
Originaire de la cité de l’amour fraternel, on peut trouver le Philly Cheesesteak Sandwich aux quatre coins de Philadelphie et même dans des restaurants étoilés. Il s’agit cette semaine plutôt...
Le 13 novembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] San Diego Taco
Les côtes des États-Unis sont très marquées par la cuisine à base de poisson et de fruits de mer. San Diego ne déroge pas à la règle et propose une recette...
Le 6 novembre 2016 à 12:00
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[Tailgate : recette de la semaine] Pumpkin Pie
Loin du Tailgate cette semaine, TouchdownActu vous propose une recette de saison puisque les courges d’Halloween ont été sorties. L’histoire raconte que la soupe à la courge était servie aux...
Le 30 octobre 2016 à 12:00
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[Tailgate : recette de la semaine] Lemonade
Vous connaissez ce divin breuvage tant rafraîchissant, souvent à volonté dans les restaurants aux États-Unis ? La lemonade est certes un abus de sucre, par contre elle se marie très bien avec un grillade,...
Le 23 octobre 2016 à 11:00
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[Tailgate : recette de la semaine] Tangy Buffalo Chicken Wings
Direction le Nord de l’État de New York et Buffalo pour une spécialité très « vinaigrée », mais bien connue dans la région. Tangy Buffalo Chicken Wings Préparation : 10 minutes Marinade : 15...
Le 16 octobre 2016 à 12:00
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[Tailgate : recette de la semaine] New Orleans Shrimps
De retour dans le Sud des États-Unis pour la semaine 5 à New Orleans, bien connue pour sa cuisine cajun. Eh non, le tailgate n’est pas uniquement fait de...
Le 9 octobre 2016 à 12:00