Tailgate
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Super Bowl LIII – tailgate : dessert tout en un
Dimanche, nous y sommes enfin! Plus que quelques heures à patienter avant de connaitre l’identité du nouveau champion. En attendant, la tailgate vous propose de terminer la saison sur une...
Le 3 février 2019 à 12:00
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Super Bowl LIII – tailgate : wrap végétarien
Plus qu’un jour à attendre et notre campagne culinaire touche bientôt à sa fin. Place aujourd’hui à un plat végétarien déclinable selon vos envies. A vous de jouer! Recette :...
Le 2 février 2019 à 12:00
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Tailgate : pulled pork rapide
Après les spécialités locales et l’entrée, le tailgate s’attarde aujourd’hui sur le plat principal avec une recette de pulled pork simple à réaliser mais qui demande un temps de cuisson important. A...
Le 1 février 2019 à 12:00
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Super Bowl LIII – tailgate : football pizza bomb
Les choses sérieuses approchent à grands pas, plus que quelques jours pour préparer votre repas. Après une spécialité d’Atlanta, Boston et Los Angeles, place aujourd’hui à une entrée à partager,...
Le 31 janvier 2019 à 11:30
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Super Bowl LIII – tailgate : Ramen burger
Troisième jour de notre périple culinaire. Direction le soleil californien pour honorer le champion NFC avec un burger revisité, un des plats tendances de la côte Ouest du moment. A...
Le 30 janvier 2019 à 12:00
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Super Bowl LIII – tailgate : indian pudding
Suite de notre semaine culinaire spéciale. Aujourd’hui, honneur aux champions AFC avec un dessert classique du Massachusetts. A vous de jouer! Recette : Indian pudding Ingrédients : 75g de semoule...
Le 29 janvier 2019 à 12:00
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Super Bowl LIII – tailgate : shrimp & grits
Dernière ligne droite de la saison avec en point de mire le grand match dimanche soir. Comme l’an dernier, le tailgate met les petits plats dans les grands et vous...
Le 28 janvier 2019 à 12:00
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Tailgate : sous les palmiers, la coco
Le Pro Bowl prend une nouvelle fois la direction d’Orlando et de la Floride cette année. Avec ce froid, le tailgate a bien besoin d’un peu de chaleur lui aussi...
Le 27 janvier 2019 à 10:30
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Tailgate : par ici les sportifs !
Et pourquoi les sportifs n’auraient-ils pas droit à leurs recettes? Du dimanche ou plus aguerris, le tailgate vous fait honneur cette semaine avec deux propositions qui ne ruineront pas tous...
Le 20 janvier 2019 à 13:00
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Tailgate : pains perdus faciles
Le tailgate reste dans sa thématique plat/dessert encore une fois cette semaine et vous propose des déclinaisons de pains perdus à réaliser au four. A vous de jouer! Recette 1...
Le 13 janvier 2019 à 13:00
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Tailgate : ouh, des donuts!
Pour fêter le début des playoffs, le tailgate vous propose une déclinaison salée et sucrée du célèbre gâteau préféré d’Homer Simpson. Si la forme reste conventionnelle, le mode de cuisson...
Le 6 janvier 2019 à 13:00
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Tailgate : à base de po, po, po, pommes!
Vous l’aurez compris, la pomme est sur le devant de la scène cette semaine. Au menu, pas de tarte mais deux versions simples et rapides peu habituelles. A vous de...
Le 30 décembre 2018 à 13:00
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Tailgate : des « pains » gourmands
Cette semaine, les « pains » sont sur le devant de la scène mais pas sous la forme classique de baguettes ou sandwiches. Le tailgate vous propose ainsi une recette de pain...
Le 23 décembre 2018 à 13:00
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Tailgate : fondants pour tous les goûts !
La saison régulière arrive dans sa dernière ligne droite et pour beaucoup, les esprits sont déjà tournés vers l’année prochaine. Pour se réconforter, rien de tel qu’un petit dessert pour...
Le 16 décembre 2018 à 13:00
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Tailgate : la cacahuète, c’est chouette !
Cette semaine la cacahuète est mise en avant dans le tailgate avec un plat et un dessert qui vous sont proposés. Evitez peut être d’associer les deux au cours d’un...
Le 9 décembre 2018 à 13:00
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Tailgate : des gaufres et encore des gaufres
Cette semaine, la gaufre est au coeur de l’action dans le tailgate. Que vous soyez bec salé ou sucré, il y en aura pour tous les goûts! Seul contrainte, posséder...
Le 2 décembre 2018 à 13:00
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Tailgate : dessert de Thanksgiving
Pour clôturer ces recettes spéciales consacrées à Thanksgiving, le tailgate vous propose un petit dessert version u.s, histoire de bien terminer la semaine. Recette : tarte à la cannelle Ingrédients :...
Le 25 novembre 2018 à 13:00
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Tailgate : thanksgiving végétarien
Comme l’an dernier, le tailgate vous propose des plats classiques pour cette période de l’année. Mais cette fois, les recettes proposées seront végétariennes. Et il faudra attendre dimanche pour le...
Le 22 novembre 2018 à 12:30
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Tailgate : chili pour tous les goûts
La NFL devait prendre la direction de Mexico cette semaine avec une rencontre épicée entre Chiefs et Rams au programme, pour la dernière hors des frontières américaines cette saison. Mais...
Le 18 novembre 2018 à 13:00
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Tailgate : spécial omelette
Cette semaine, l’omelette est à l’honneur dans des versions originales, avec une variante salée pour les amoureux de fromage et sucrée, très rapide à réaliser. Recette n°1 : « omelette » roulée...
Le 11 novembre 2018 à 13:00
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Tailgate : comme un cake, version sucrée
Avant le détour en Angleterre ces trois dernières semaines, le tailgate était consacré aux cakes salés, place aujourd’hui aux versions sucrées avec des fruits pour en finir avec ce thème. Recette...
Le 4 novembre 2018 à 13:01
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Tailgate : cottage pie
Dernière halte dans nos recettes « made in England » cette saison avec un plat à partager, le cottage pie, version britannique du hachis Parmentier. Recette : cottage pie Ingrédients : 600g de...
Le 28 octobre 2018 à 13:01
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Tailgate : les scones
Deuxième rencontre à Londres et poursuite de notre périple culinaire dans le pays de sa majesté avec cette semaine une pâtisserie emblématique, les scones. Recette : les scones Ingrédients : 500g...
Le 21 octobre 2018 à 13:00
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Tailgate : carrot cake
La NFL est de retour à Londres et le tailgate également. Pour les trois prochaines semaines, place à des recettes typiques d’outre-Manche. Aujourd’hui, le carrot cake est à l’honneur avec...
Le 14 octobre 2018 à 11:30
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Tailgate : comme un cake, version salée
Cette semaine, place à deux variantes de cakes salés mais avec deux compositions différentes par rapport à une version classique. Recette 1 : croque-cake, croque monsieur xxl Ingrédients : 12...
Le 7 octobre 2018 à 12:30
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Tailgate : tarte au miel
Une seule version cette semaine avec une petite gourmandise sucrée. Il faut bien se faire plaisir de temps en temps… La recette : tarte au miel Ingrédients : pour la...
Le 30 septembre 2018 à 13:00
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Tailgate : Jambalaya
Cette semaine, le thème du tailgate tournera autour du jambalaya, plat traditionnel de Louisiane avec deux versions pour satisfaire tout le monde. Recette 1 : Jambalaya classique Ingrédients : 200g de...
Le 23 septembre 2018 à 11:30
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Tailgate : crumble salé et sucré
Cette semaine, le thème du tailgate tournera autour du crumble. Recette 1 : crumble salé aux légumes Ingrédients : 1 courgette – 1 aubergine – tomates cerises – 1 oignon...
Le 16 septembre 2018 à 13:00
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Tailgate : façon pizza
Reprise du football et reprise du tailgate, on ne perd pas les bonnes habitudes. Cette saison, plusieurs variantes seront encore une fois proposées autour d’un produit ou d’un thème. Aujourd’hui,...
Le 9 septembre 2018 à 12:00
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Super Bowl Tailgate Week : Cobbler, crumble de l’oncle Sam.
Dimanche 4 février 2018, dernier jour de football de la saison, plus que quelques heures à attendre avant la « grande messe ». Aujourd’hui, pour terminer en beauté cette semaine spéciale, comme...
Le 4 février 2018 à 11:30